产品特性:银耳 | 品种:银耳 | 种类:银耳 |
等级:一级 | 干湿比≥:1∶12 | 耳片厚度≥:1mm |
是否进口:否 | 原产地:安徽 | 包装方式:包装 |
食品工艺:非加工品 | 净含量(规格):100g/袋 | 品牌:燕之坊 |
水分≤:15.0% | 杂质≤:0.1% | 灰分≤:8.0% |
包装规格:100g/袋 |
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体, 又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
那如何挑选好的银耳呢?看它的干净程度,如果银耳上有很多黑点很脏,说明这个银耳是劣质陈银耳,再加上放的时间长了,有些发霉。而一般好的干银耳都是杂质黑点很少的;银耳好不好,看它的干净程度,如果银耳上有很多黑点很脏,说明这个银耳是劣质陈银耳,再加上放的时间长了,有些发霉。而一般好的干银耳都是杂质黑点很少的哦